你住的是农家旅馆,缺少民宿的灵魂

admin 2021-07-16 14:20 公司动态
    
 
    民宿,这个词最早出现在日本,当地人把自己空余的房间拿出来招待那些自由旅行者。它不同于传统意义上的酒店、旅店,住客在体验当地人文风情的同时,还能感受到民宿主人热情的服务,给人一种家的感觉,这是一种传统住宿业所没有的生活体验,也是住民宿的最终目的。
 
    由于民宿这种独特的住宿方式,很快传遍了世界各地,最后中国人将其发扬光大。随着国内旅游业的飞速发展,民宿也是遍地开花,无论你走到哪都能住上民宿。然而大多数却只有一个民宿的外衣,没有了民宿的灵魂。而此次才让我感受到了什么才是真正的民宿。
 
    2021年7月拍摄于浙江宁波象山。
 
    住民宿,首先要考虑的就是地理位置是否优越,我想大部分游客也是这么认为的吧?此行我来到浙江省宁波市象山县,来海边度假,住宿当然也得选靠海的。东旦村位于象山中部,相比于象山整体旅游业的发展,这是一块璞玉。三面环山,一面靠海,村子前面有一块被称为象山最美的沙滩,还有各种游乐项目,地理位置得天独厚。村子不大,居民也不多,我今天要住的民宿位于图片最右上角,位置优越,闹中取静,有着做民宿的先天优势。
 
    经常看我文章的朋友估计还记得这家民宿,事实上我去年夏天来过这里。由于住得舒服,再加上民宿主人独特的魅力,所以我再次选择了这家,它就是每墅玖海民宿。整个民宿依山而建,面朝大海,是一栋极具时尚感与设计感的三层建筑,最巧妙的是每个房间都能看到大海。
 
    民宿主人姓谢,土生土长的象山东旦村人,这栋房子是他的家。虽然他以前从事的行业与民宿没有任何关系,但凭借着对民宿行业的热爱与诚恳学习的态度,使得整个民宿的软硬件都在不断的提升。最让我眼前一亮的是民宿大厅,从过去的豪放直白变得更加的时尚,空间也得到了充分利用,给了客人更多的休闲空间。而这些改变据说都是源于室内设计高手指点。
 
    民宿后面的山坡上,还专门开辟了一片区域,客人在这里感受山水风情的同时,还有了更多的室外活动空间,烧烤派对、卡拉OK、团队活动都是非常不错的选择。当然你想在树荫下的摇椅上放空自我,发发呆也是相当的惬意。
 
    民宿风格为简约的北欧风格,房间的布局与设计出自中国美院设计师之手,简单、自然、明快,但又不失舒适感,非常符合当下的审美需求。给人感觉是硬朗的外壳下,有着温情的内心。用民宿主的话说:“让每一位来到每墅玖海民宿的朋友,睡在山海间,住在人情里。”
 
    确实,在民宿的每个角落你都能感受到主人的用心。而老板却很谦虚的说:“对于做民宿我是个学生,大家都提意见,我们去改进,才能做得更好。”在我看来,没有一家民宿是绝对完美的,但只要主人能用心去做,那绝对会是最让人满意的一家。
    来象山除了看海玩水,还有一个重要的事就是品尝这里肥美的海鲜。就如同上次我来一样,热情好客的民宿主人再次拿出了他的“珍藏海鲜”。对于这个词,很多朋友表示不解,海鲜不是应该吃新鲜的,这珍藏的海鲜味道能好吗?这个问题的主要原因在于现阶段东海正处于禁渔期,象山有名的鲳鱼、带鱼、黄鱼等是没有新鲜的。而所谓的珍藏就是在捕鱼期,用极速冷冻的方式快速冰冻海鲜,化冻后依然保持着新鲜度。不过这样的海鲜一般可吃不到哦,比如图上的这条鲳鱼。
 
    作为土生土长的象山人,对于什么季节吃什么,去哪能买到正宗的、高质量的海鲜,谢老板那可是行家。眼前这一盘菜估计很多人都没见过。它叫藤壶,被称为“来自地狱的美食”,用渔民的话说:“这才是最鲜美的海鲜。”藤壶我以前也吃过,但如此肥硕的我还是第一次见。值得一提的是,藤壶不易保鲜,所以只有在当地才能吃到,城里人有钱也买不到它。
 
    我们常说一句话,什么东西只要让中国人看上,不吃灭绝也得吃出个高价来,眼前这碗虎头鱼就是又一鲜活的例子。虎头鱼,俗称石九公,体长一般在15-20厘米,是一种非常鲜美的可食用鱼类,主要生活在岛礁石中,所以一般渔网比较难捕到。虎头鱼,在象山的渔山岛一带很常见,数量也很多,由于它个头不大,垂钓爱好者都不怎么喜欢它。然而这几年越来越多人尝到了它的美味,虎头鱼的价格也是一路走高,图上这几条个头稍大一点的已属上品,所以谢老板认为红烧可惜,特地煮了汤,确实这汤那真叫鲜美无比。
 
    谢老板人很随和,也很好客,为了招待好我们,他还亲自下厨。让我们在品尝到了象山美味海鲜的同时,还感受到了地道的象山菜烹饪方式,更为重要的是结识了这位象山朋友。晚饭后,我们喝着茶,伴着浪涛声,聊旅行、聊爱好、聊人生……这就是我们所向往的民宿,也是旅行的真正意义所在。
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